С приходом первых дней лета в городе можно увидеть первую черешню. Яркие плоды привозят с южных регионов, но не все они сохраняют свой привлекательный внешний вид. Качественная в Спб недорогая чёрная черешня продаётся здесь, соответствующая всем нормам продуктов. Ведь ни что так не портит настроение, как купленная ягода непригодная к еде из-за вкуса.
Почему черешня сладкая?
Ягоды очень похожи на вишню, но в отличие от последней, имеют более сладкий вкус и приятную свежесть. Но, вкус черешни зависит от множества переменных факторов. Она тоже может быть с кислинкой, если была собрана раньше срока или не были соблюдены другие, важные факторы выращивания. Сладость зависит от следующих переменных:
- Оптимальный климат для произрастания дерева.
- Достаточное количество солнечного света.
- Тепло большую часть суток.
- Достаточно увлажнённый грунт тоже влияет на вкус.
- Отсутствие природных вредителей на листьях и ягодах.
Все эти факторы в совокупности влияют на вкусовые качества ягоды. Даже самое хорошее, молодое сортовое дерево, выращенное на юге, может дать некачественный урожай. Если в этот год будет пасмурная погода с небольшим количеством солнечных дней весной и в самом начале лета.
Что ещё влияет на вкусовые качества ягоды
Существует очень большое количество сортов черешни, адаптированной под рост в разных климатических условиях. Ведь даже земля в разных частях страны может иметь разнообразный состав. Но, как показывает практика, недостаточно просто вырастить урожай черешни, его необходимо ещё доставить к покупателю. Чтобы полезные свойства продукта не потерялись в процессе транспортировки, необходимо соблюсти некоторые правила:
- плоды с черенком дольше сохраняют свежесть;
- транспортировка с охлаждением положительно влияет на свежесть;
- необходимо следить за достаточной влажностью воздуха;
- срывать с деревьев только полностью созревшие ягоды;
- не допускать слишком большого количества черешен в одном ящике.
Черешня универсальная ягода, которая нравится всем без исключения, как взрослым, так и детям. Даже люди в преклонном возрасте предпочитают ягоду, так как её легко употреблять в пищу, и она положительно влияет на состояние здоровья. Период продажи черешни не такой продолжительный, чтобы откладывать покупку на потом. Лучше насладиться коротким моментом прямо сейчас, пока есть возможность приобрести качественную и свежую ягоду из лучших сортов.
